Oxfilé & kantarell pasta
4 port pasta (helst penne)ca 200 g oxfilé 300 g kantareller ca 7 cm purjolök4 dl vispgrädde 5 msk rött vin 1 kruka basilika 50 g vällagrad parmesanost Mjölk och maizenamjöl
Fräs strimlad purjo, tillsätt kantarellerna. Häll på vin och grädde. Red såsen med lite maizenablandat med lite mjölk. Låt puttra några minuter.
Servera med pastan. Garnera med ost och basilika.
Så jobbar vi med nyheter