Pasta med champinjoner och ost
(1 port)70 g pasta, tex tagliatelle eller spagetti100 g färska champinjonersmör eller margarinev 1 vitlöksklyfta1 dl matlagningsgrädde1 krm salt0,5 dl hackad persilja1 krm smulad dragon1 dl riven ost
Skiva champinjonerna och lägg dem i en kastrull och låt all vätska koka bort.
Tillsätt smör eller margarin och vitlöksklyfta som skivatstunt. Häll på grädden och koka på svag värme ca 10 min. Rör om då och då.
Smaka av med salt, persilja och dragon. Slå upp den kokta pastan på varm tallrik och häll på såsen. Strö över riven ost.
Så jobbar vi med nyheter