Fyra portioner. Värm 2 dl mellangrädde med salt och peppar efter eget begär. Låt 125 gram färskost smälta ner och toppa med lite vitlök för att hotta upp det. Hetta upp en stekpanna och stek 2 knippen sparrisar nätt och jämnt mjuk i smöret, vänta med knopparna till sist. Koka tagliatelle och servera tillsammans med färskostsåsen och sparris.
Pasta med löjligt enkel sparrissås
Så jobbar vi med nyheter