Pasta rabiata

4 portioner:Pasta 200 g bogfläsk rimmat, tärnat 1 st gul lök, finhackad 3 st vitlöksklyftor, finhackade 2 st pepparfrukter, röda, urkärnade i strimlor 1 burk krossade tomater100 g pecorinoost

Mat & dryck2007-05-05 00:00

Fräs fläsket gyllenbrunt och tillsätt sedan löken. Låt allt fräsa några minuter. Tillsätt sedan vitlök och pepparfrukt. Låt allt fräsa ytterligare några minuter. Häll i krossade tomater och låt såsen koka i ca 10 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar. Vänd ner den kokta pastan precis innan servering. Strö nyriven pecorinoost över.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om