Potatisgratäng med kryddgrönt

4 port)1 kg potatis (12-14 st)1 pressad vitlöksklyfta2 msk hackad persilja, 2 msk hackad färsk timjan (eller 1 tsk torkad)2 msk hackad färsk dragon (eller 1 tsk torkad)1 tsk örtsalt, 2 krm pepparmix3 dl matlagningsgrädde (eller standardmjölk)1 dl riven lagrad ost (blanda ev med lite grönmögelost)

Mat & dryck2001-01-10 16:25

Sätt ugnen på 225 grader. Smörj väl en ugnssäker form. Skala och skär potatisen i tunna skivor. Blanda den pressade vitlöken med det kryddgröna och varva det med potatisen i formen. Strö örtsalt och peppar mellan varven. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min. Ta ut formen och häll på grädde (eller mjölk) och strö över osten. Grädda ytterligare ca 25 min eller tills potatisen känns mjuk.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om