PotatisplÀttar

10 kalla potatisar, 2 Àgg, 1 tsk salt, 1 krm vitpeppar, 1/2 tsk socker, 1 dl vetemjöl, 1 dl mjölk.

Mat & dryck2006-08-07 09:28
Mosa potatisen i en bunke, knÀck och rör i Àggen, tillsÀtt mjöl, mjölk och kryddor. Blanda till en fast smet. GrÀdda plÀttarna i stekpanna pÄ ganska svag vÀrme. VÀnd nÄgra gÄnger och platta till plÀttarna vid vÀndningen.
Serveras med stekt bacon och lingonsylt.
SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!