Potatissallad

(10-12 port)2 kg kokt kall potatis av fast sort2 purjolökar1 pkt frysta, tinade ärter1 knippa rädisor1 brk majskorn1 dl klippt gräslökSalladssås:3/4 dl vinäger, 2 dl olja gärna olivolja, 1 tsk salt, 1 tsk rosépeppar, 1 msk osötad senap.

Mat & dryck1998-11-26 00:00
Skala potatisen och skär den i skivor eller i tärningar. Ansa och skölj purjolöken och strimla den. Tina ärterna. Skölj och skiva rädisorna. Häll av majskornen.
Varva salladsingredienserna i stor och vid skål. Blanda samman såsen och vänd ner den i salladen. Täck över skålen och ställ kallt ett par timmar.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!