Potatissallad
(4 port)8 stora potatisar, ca 3/4 kg1 dl vatten1 köttbuljongtärning2 msk vitvinsvinäger2 krm grovkrossad svartpeppar1 vitlöksklyfta1 rödlök1 dl hackad persilja1 knippa skivade rädisor1 burk svarta oliver
Tillsätt vinäger, svartpeppar och pressad vitlöksklyfta.
Skala potatisen och skär den i skivor. Lägg den i en skål. Häll på buljongen.
Tillsätt tunt skivad rödlök, persilja, rädisor och oliver. Vänd om salladen varsamt.
Bjud den ljum eller ställ den att bli kall.
Så jobbar vi med nyheter