Pytt på rotfrukter och svamp

2 morötter, ca 300 g (1 stor + medelstor)1 rotselleri, ca 100 g2-3 palsternackor, ca 300 g2 rödlökar150 g färsk blandsvamp eller champinjonerflytande margarin/olja till bryningnymald vitpeppar, örtsalt2 msk flytande honung(4 port)

Mat & dryck2001-09-13 00:01
Gör pytten på morötter, rotselleri och palsternacka. Eller byt palsternacka mot kålrot. ”Krydda” med svamp. Servera med gulfärgad risotto.
Skala rotsakerna. Skär rotsellerin först i skivor och skala sedan. Skär allt i den med lite gurkmeja. Servera till pytten.


Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!