Renskavsgryta

(4 personer)2 pkt renskav (240 g styck) 2 msk smör2 gula hackade lökar10 enbär2 krm salt2 msk vetemjöl3 dl grädde (15 %) eller mjölk2 msk soja2 krm svartpeppar1 msk geléev svamp

Mat & dryck2004-02-05 00:00

Bryn renskaven i smör. Minska värmen i stekpannan och låt löken steka med. Lägg ev i svamp, som får steka tills vätskan från svampen ångat bort. Stöt enbär och salt ihop i mortel, alternativt hacka på skärbräda. Lägg ner i pannan. Strö över vetemjöl och häll på grädde, gelé och soja. Peppra. Låt puttra 45 minuter. Servera med lingonsylt eller gelé och potatismos.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om