Rostbiffsallad
(4 port)300 g stekt rostbiff i strimlor1 burk majskorn, ca 340 g1 purjolök100 g färska champinjoner3 tomater1 pkt frysta sockerärter1 burk kronärtskockshjärtan, ca 400 g300û400 g blandad sallatSås: 3 dl gräddfil, 1 msk vanlig senap, 2 msk riven pepparrot, salt, peppar.
Snitta och skölj purjolöken. Strimla främst det gröna men ta med lite av det vita också.
Skiva champinjonerna. Skär tomaterna i klyftor.
Låt kronärtskockshjärtana rinna av och dela dem. Lägg upp rivna sallatsblad på ett stort fat. Gruppera de olika ingredienserna på sallatsbädden.
Bjud med såsen och gärna nybakt bröd att bryta till.
Så jobbar vi med nyheter