Rysk köttgryta

500 gram oxkött1 finhackad gul lök2 saltgurkor

Mat & dryck2006-03-18 12:22
Skär köttet i centimetertjocka småbitar, salta, peppra och bryn i smör. Ta upp köttet och fräs i stället löken i smöret. Strö försiktigt över en matsked mjöl och rör om. Slå på en dl köttbuljong och 1 msk tomatpuré och lite pressad vitlök. Koka ihop såsen, lägg i köttet och låt sjuda i 5—10 min. Skär saltgurkorna i kuber och tillsätt dem strax innan grytan är klar. Servera med grönt och kokt potatis eller ris.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!