4 portioner. 700 g nötfärs, 2 morötter, 1 gul lök, 1 krm vitpeppar, 1/2 tsk svartpeppar, 1 msk oregano, 1 dl smulad fetaost, 1/2 tsk salt. Riv morötterna fint, hacka löken och knåda in alltsammans i köttfärsen tillsammans med vitpeppar, salt och oregano. Forma köttfärsen till biffar så stora att de ryms i handflatan. Stek dem på medelhög värme och vänd dem då och då. Servera med kokt potatis, gräddsås och smörgåsgurka.
Saftiga köttfärsbiffar
Så jobbar vi med nyheter