Sallad Lyonnaise
(4 port)1 stort isbergssallatshuvud1 pkt bacon, 140 g4 vita formbrödsskivor3 hårdkokta ägg1 dl gröna oliver1 dl solrosskott (hjärtbladen som kommer ur ett groende solrosfrö), eller basilika-blad.Dressing:3 msk olivolja, 2 tsk vinäger, 1 msk fransk senap, 1 msk vatten, 1 krmsvartpeppar.
Skala äggen och skär dem i klyftor.
Stek baconet och dela i små bitar.
Varva alla ingredienserna i en skål. Blanda dressingen och vänd ner den.
Så jobbar vi med nyheter