Scones
(4 stycken = 16 bitar)8 dl vetemjöl (eller 4 dl grahamsmjöl + 4 dl vetemjöl)1 tsk salt4 tsk bakpulver(1 tsk malen kanel, 100 g torkade aprikoser, klippta i små bitar)100 g margarin3 dl mjölk eller filmjölk
mjölat bakbord. Dela den i fyra delar. Lägg dem på bakpappersklädd plåt. Platta ut med mjölad hand till runda kakor cirka 15 centimeter i diameter. Skåra kakorna korsvis med kniv i fyra delar. Grädda mitt i ugnen vid 250 grader cirka 10 min. Låt svalna av lite.
Så jobbar vi med nyheter