Forsa Hembageri & Güntherska Hovkonditori & Schweizeri
[kaja4]
Ur protokollen: Saftig och fluffig bulle, god smak på grädden, bra med bitar i mandelmassan, lagom florsocker på topplocket.
Pris: 24 kronor
Konditori Trianon, Svartbäcken
[kaja4]
Ur protokollen: Fluffig som smakade hemmagjord. Mycket gott men tunt topplock som låg helt rätt på bullen. Jättegod, ganska mycket mandelmassa. Smak av vanilj.
Pris: 22 kronor
Ica supermarket city, semla från Gk Bageriet
[kaja1]
Ur protokollen: Ser bra ut ut. Smaklös bulle, för söt och övervispad grädde.
Pris: 17,50 kronor (såldes i 2-pack för 35 kronor)
Bageri och konditori Brantingstorg
[kaja3]
Ur protokollen: Snygg! Saftig bulle men lite smaklös, för lite kardemumma. God mandelmassa. Grädden kunde varit bättre.
Pris: 26 kronor
Landings konditori, St Persgallerian
[kaja2]
Ur protokollen: Helt ok bulle, lite klent med mandelmassa, gott med kardemummasmaken, annars ganska platt. Fluffigt topplock, men stort i förhållande till övriga bullen.
Pris: 22 kronor
Ofvandahls café och hovkonditori
[kaja1]
Ur protokollen: Kanongod mandelmassa som de inte snålat med. Konstig smak på övervispad grädd. Torr bulle. Grädden och bullen drog ner intrycket.
Pris: 25 kronor
Karins skafferi, semlor från Fabian Flink, Enköping
[kaja3]
Ur protokollen: Utsökt grädde, kanske är mandelmassan inbakad, märkte inte mandelmassa. Fin design. Va ingen mandelmassa? Vill ha en stor klick. Fluffig bulle, överlag bra.
Pris: 28 kronor
Kafé Kardemumma
[kaja2]
Ur protokollen: Lite smaklös. För lite mandelmassa som dock är god och smakar hemgjord. Lite torr bulle.
Pris: 28 kronor
SÅ HÄR GICK TESTET TILL:
Semlorna är ett urval från bagerier och butiker i Uppsala. Panelen får inte veta varifrån semlorna kommer. För att de ska orka besiktiga åtta olika sorter, äter de mindre bitar av varje semla.
Medan vissa konditorier har två olika storlekar har andra både liten, mellan och stor. Till testet har vi valt den mest normala storleken. Priserna blir därför inte riktigt jämförbara.