Senapssvängd brysselkål
Tina 500 g brysselkål eller använd färsk. Dela ev huvudena om de är stora.
Koka dem nätt och jämnt mjuka i vatten 5¡10 min. Blanda 1 dl mellangrädde och 2 tsk vanlig senap. Koka upp och koka ihop något.
Smaksätt med salt och nymald peppar. Lägg i kålen och koka ytterligare någon minut.
Passar till skinkan, köttbullarna eller till den rökta korven.
Så jobbar vi med nyheter