Sesamgodis från Alexandria

(ca 20 stycken) 175 g flytande honung125 g sesamfrön 75 g hackade nötter (välj sort efter smak)

Mat & dryck2002-10-17 00:01

Häll honungen i kastrullen och koka upp. Skumma av ytan. Sänk temperaturen. Koka 7 minuter på låg värme. Medan honungen kokar rosta sesamfrö och de hackade nötterna i ugnen i cirka 5 minuter på 175 grader.
Häll de rosade nötterna och sesamfröna i honungen och rör om. Häll upp smeten på smörpapper och låt svalna en aning. Ta smeten i händerna, blöt dem gärna innan, och forma till kulor.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om