4 portioner. Gör potatismos på 1 kg potatis. Vispa ner 2 äggulor och 1 dl rapsolja. Finhacka 1 lök, 1 stor morot och finskiva 3 selleristjälkar. Stek 600 g köttfärs (gärna lamm) och 1 paket strimlad bacon. Tillsätt grönsakerna, 3 msk tomatpuré och 2 msk vetemjöl. Slå på 2 dl buljong och 1 msk worcestershiresås. Salta och peppra. Koka ganska torrt. Lägg i ugnsfast form. Bred potatismoset över. Ugnsgrädda i 225 grader cirka 25 minuter
Shepherds pie
Så jobbar vi med nyheter