Självlagad köttgryta

2 gula lökar1 morot1 palsternackaEn bit rotselleri350 gr grytbitarEtt par kryddpepparkorn4 kryddnejlikor1 lagerblad1 tsk salt1 smulad buljongtärning 1 burk krossad tomat.

Mat & dryck2005-12-18 09:36
Använd en lergryta för ugnen, sk Röhmertopfgryta. Grovkacka lök, morot, palsternacka och rotselleri. Lägg det i botten av en genomfuktad lergryta.
Lägg i 350 gr grytbitar, ett par kryddpepparkorn, fyra kryddnejlikor, ett lagerblad en tsk salt, en smulad buljongtärning och en burk krossad tomat.
Ställ in i kall ugn. Sätt på ugnen på 250 grader.
Ta ut efter ca 80—90 minuter. Servera med kokt potatis och sallad.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!