Souvlaki

Mat & dryck2007-07-03 00:00
Skär 600 g fläskfilé i bitar. Trä upp på 8 träspett som fått dra i vatten i 10 ­minuter. Blanda 1/2 dl olivolja med 2 msk citronsaft, 2 pressade vitlöks­klyftor, 1 tsk rosmarin och svartpeppar. Marinera spetten i minst 2 timmar. Grilla spetten cirka 8 min. Ät med klyftpotatis och grekisk sallad av ­tomater, gurka, rödlök och fetaost.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!