Spenat- och baconsallad
Klipp 150 g bacon i strimlor.
Stek i het stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
Lägg spenat från 2û3 krukor på ett fat. Skär 3 tomater i skivor och lägg ovanpå. Därpå strös baconet över.
Skala och skär 2 rödlökar i tunna ringar som får garnera salladen. Droppa över lite olivolja och balsam- eller rödvinsvinäger.
Bjud med bröd.
Låt spenat få mjukna i buljongkokt ris. Smaksätt ev med lite citronsaft eller med mild riven ost. Bjud till stekt fisk eller kött.
Så jobbar vi med nyheter