Mat & dryck2002-04-27 00:01En urbenad lammstek späckas med 3 kvistar hackad rosmarin, 5 hackade vitlöksklyftor och en kruka färsk hackad timjan. Strö på lite salt, peppar och stänk på timjanolja el annan olja, lägg i plastpåse och låt marinera i kylen under natten. Stek i ugn, 125°C, till 57 °C i lammet. Kyl ner och skiva tunt.
