Thaigryta

1 kg kycklinglårfilé
1 liter kokos mjölk
1/2 dl hönsbuljong
2 msk tomatpuré
1 tsk gurkmeja
1 dl sweet chili sås
1 strimlad purjolök
1/2 strimlad vitkål
2 msk majsstärkelse
 
1. Strimla kycklingen och stek kycklingen i matolja. Tillsätt sedan den strimlade purjolöken och vitkålen.
2. Häll i kryddorna i grytan. Slutligen, häll i kokosmjölken och hönsbuljong och låt det puttra.
3. Smaka av grytan och tillsätt kryddor om så önskas.
4. Servera med ris och sallad.