4 portioner. Rör ihop 1 äggula och 3/4 dl socker. Vispa 2 dl grädde och rör ner 1 dl kesella i äggsmeten med citron- och apelsinskal från en halv frukt vardera. Blanda 3/4 dl starkt kaffe och 1 msk kaffelikör eller konjak. Dela 6 avlånga italienska savoiardikex i halvor och doppa dem i kaffet. Varva smet och kex i 4 glas. Ställ dem i frysen minst 3 tim. Ta fram glassen i rumstemperatur ca 30 min före servering. Sikta över kakao.
Tiramisuglass
Så jobbar vi med nyheter