Tzatziki
(4 port)En mycket god röra att servera till grillat eller stekt kött, fisk eller korv. Eller bara klicka på smörgås.1 gurka1 tsk salt3 dl naturell yoghurt1-2 vitlöksklyftor0,5 krm svartpeppar
Låt gurkan och yoghurten stå ca 30 min.
Häll av vätskan från gurkan och låt den rinna av i en sil. Blanda gurkan med den avrunna yoghurten, pressad vitlök och peppar.
Så jobbar vi med nyheter