Ugnsbakad färskpotatis

(4 port)

Mat & dryck2000-08-24 00:01

Lägg kokt färskpotatis (1 kg) i ett lager på ett ugnssäkert fat eller i liten långpanna. Tryck till varje potatis på toppen med en gaffel. Droppa över 3-4 msk olivolja (olja), nymald svartpeppar och lite salt, gärna havssalt. Baka den
i ca 25 min i ugn 200 grader eller tills toppen ser krispig ut och fått fin färg.
Garnera gärna med färsk timjan och blanda eventuellt ner 1 ask cocktailtomater som också kan få baka i ugnen de sista 15 minuterna.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om