Ugnsstekt lax med örtsås

(4 pers) 600 gr färsk laxfiléflytande margarincitruskryddblandningvitpeppar, saltÖrtsås: 1/2 dl lättmajonnäs2 dl gräddfil1 1/2 dl filmjölksalt, peppar, dillca 1 msk frysta örtkryddor provencale

Mat & dryck2005-11-17 10:12

Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Lägg laxen i en smord ugnssäker form. Pensla laxen med lite flytande margarin. Krydda med salt, vitpeppar och citruskryddblandning. Stek i ugnen till 60 grader innertemperatur i ca 20 minuter.
Såsen: Blanda lättmajonäs med gräddfil och filmjölk. Smaksätt med salt, peppar, dill och örtkryddor. Servera med kokt potatis.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om