Våfflor
4 äggulor3 dl mjölk2,5 dl vetemjöl50 gram smält smör50 gram fint riven västerbottensostFyllning:50 gram löjrom1 fint hackad rödlök2 dl crème fraichelite saft och skal av citron
Blanda crème fraiche, citronskal och lite citronsaft. Salta och peppra.
Lägg 1 tsk löjrom på 1/4-dels våffla och toppa med finhackad rödlök och citroncrème fraiche.
Birgitta
Så jobbar vi med nyheter