24 stycken. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa 2 ägg och 2 dl socker poröst. Blanda i 1 dl mjölk och 100 g smält smör. Tillsätt därefter 3 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 2 tsk vanillinsocker, 2 msk kakao och 3 bananer. Häll smeten i 24 pappersformar och grädda i ungefär 12 minuter. Låt svalna eller ännu hellre – frys in dem. De blir nämligen godare om de varit frysta!
Vickis bananmuffins
Så jobbar vi med nyheter