Vitlöksbakad fiskfilé
(4 port)1 tsk salt1 squash ca 400 g4 vitlöksklyftorolivolja (olja)0,5û1 dl färsk eller fryst basilika2,5 dl mellangräddeTina fiskfilén om den är fryst. Torka av den. Dela i portionsbitar.
Bryn fiskbitarna runt om och lägg dem sedan på grönsakerna. Krydda med salt.
Grovhacka den färska basilikan och lägg den över fisken. Häll på grädden.
Stek i ugn vid 225 grader 15û20 min.
Bjud med kokt ris.
Så jobbar vi med nyheter