Vitlöksräkor
(6 port)2 dl matlagningsgrädde2 tsk potatismjöl1 krm vitpeppar1 msk senap1 vitklöksklyfta1 dl finhackad dill1 kg oskalade räkor (300-400 g skalade)6 vita formbrödsskivor, kantskurna och rostade.
Låt koka upp.
Ta kastrullen från plattan och rör ner dill och räkor.
Spar några räkor till garnering. Värm försiktigt utan att koka. Fördela röran på brödskivorna. Garnera med dillvippor och räkor.
Lägg upp på assietter och lägg några fräscha sallatsblad intill brödet.
Så jobbar vi med nyheter