Mat & dryck2009-02-17 00:00Bred ett tunt lager färskost med pepparrotssmak på mjukt tunnbröd, tortilla eller tunt runt turkiskt bröd. Lägg en sträng kallrökt lax på och rejält med rucola och kanske skivad avokado. Salta och peppra lätt och rulla ihop till en rulle. Slå in och sätt i ryggsäcken.
