4 portioner. Gör hummus genom att mixa två burkar kikärter tillsammans med vitlök, citron, spiskummin, tahini och salt efter smak. Tillsätt också en skvätt olivolja. Bred ut röran på fyra tunnbröd. Skiva tomat, rödlök och avokado i valfri mängd och lägg på bröden, toppa med ruccola. Skär en halloumi i skivor och stek i olivolja tills de blivit gyllenbruna. Lägg skivorna i bröden, rulla ihop och käka dem utomhus.
Wraps med hummus och halloumi
Så jobbar vi med nyheter