Hummelgrund i ny regi

Restaurang Hummelgrund i Öregrund kan öppna i ny regi i sommar. Özgür Coban som startade Hodja i Uppsala ska stå för driften.

Ny ägare. Restaurang Hummelgrund i Öregrund öppnar i ny regi, eventuellt redan till midsommar är planen.

Ny ägare. Restaurang Hummelgrund i Öregrund öppnar i ny regi, eventuellt redan till midsommar är planen.

Foto: Christer Bergström

Östhammar2016-05-26 05:00

Fastighetsentreprenören Josef Kirik som äger Slupen och Terrassen har nu köpt Hummelgrund på samma ort, för 4,5 miljoner kronor.

– Det ska finnas ett sådant här nöjesställe i Öregrund, folk vill ha det. Planen är att köra Hummelgrund som en krog i bra skick med hög kvalitet.

Özgür Coban, kompanjon i Söderströms veranda i Öregrund, som tidigare drivit Aspentos i Uppsala och även startade Hodja i Uppsala för några år sedan är den som ska driva och bygga konceptet kring "nya" Hummelgrund. Just nu håller han på att rekrytera personal.

– Det blir klubb och restaurang, men det är lite för tidigt att gå ut med konceptet. Vi hoppas att allt är klart så att vi eventuellt kan öppna till midsommar.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om