SollÀget som Àr ett guldlÀge

Snart kommer Stationens uteservering Ă„terigen att fyllas med Uppsalabor – en uteservering som för andra Ă„ret i rad prisas med en Guldkaja.

Stationens uteservering Àr rÀtt kylig i nulÀget, men om nÄgra mÄnader fylls den av liv igen. FrÄn vÀnster: Alfred Hellberg (kökschef), Martin Andersson (koncernkökschef), Sebastian Schardl (drift- och personalansvarig) Jeanette Alm (restaurangansvarig).

Stationens uteservering Àr rÀtt kylig i nulÀget, men om nÄgra mÄnader fylls den av liv igen. FrÄn vÀnster: Alfred Hellberg (kökschef), Martin Andersson (koncernkökschef), Sebastian Schardl (drift- och personalansvarig) Jeanette Alm (restaurangansvarig).

Foto: Nina Leijonhufvud

Restaurang2016-02-12 06:00

Stationen fortsĂ€tter sin segersvit. Tidigare har de tagit hem följande Guldkajor: Årets uteservering (2014, 2012), Årets bar (2013, 2012) och Årets nykomling (2011). Stationen var nominerade i tre kategorier i Ă„r: Årets lunch, Årets bar och Årets uteservering. Nu kan de lĂ€gga till Ă€nnu en vinst: Årets uteservering 2015.

– Det kĂ€nns vĂ€ldigt bra och tacksamt, sĂ€ger Sebastian Schardl, drift- och personalansvarig pĂ„ Svenssons krogar, som har Stationen.

Han och kollegorna Alfred Hellberg, Martin Andersson och Jeanette Alm söker skydd frÄn regnet nÀr det Àr dags för fotografering pÄ den, just nu, kalla och blöta uteserveringen.

– Att jobba hĂ€r pĂ„ sommaren nĂ€r det Ă€r 25 grader ute Ă€r fantastiskt, att se alltifrĂ„n kollegor pĂ„ AW till tjej- eller killgĂ€ng som sitter hĂ€r och hĂ€nger, sĂ€ger Sebastian Schardl.

Vad definierar en bra uteservering?

– StĂ€mningen och atmosfĂ€ren sĂ„ klart. Att det kĂ€nns vĂ€lkomnande för gĂ€sterna. Och sĂ„ sollĂ€get, speciellt pĂ„ vĂ„ren. DĂ€r har vi ett guldlĂ€ge i och med att solen ligger rakt pĂ„ uteserveringen.

Spelar sollÀget stor roll för er vinst tror du?

– I viss mĂ„n. Men jag tror att Stationen vinner för att vi Ă€r en fantastisk mötesplats för alla Ă„ldrar och Ă€ndamĂ„l.

En nyhet pÄ uteserveringen förra Äret var att de öppnade upp en bar utomhus och hade dj, vilket blir av Àven i Är.

LÄS MER: HĂ€r Ă€r alla Ă„rets vinnare.

Årets uteservering 2015: Stationen

Krogpatrullens motivering: "Stationen – en het hĂ„llplats för alla som gillar folkliv och solig krogstĂ€mning."

Utses av UNT:s krogpatrull.

SĂ„ jobbar vi med nyheter  LĂ€s mer hĂ€r!