Sigtuna stad får sin egen glassbar

Det franska creperiet i Sigtuna är nu nedlagt. Snart ersätts det av Sigtuna gelato, en glassbar som erbjuder italiensk glass tillverkad i Sigtuna.

Annica Thelander driver Sigtuna Gelato. Den gamla klockan i bakgrunden ska ersättas med ny, enligt henne.

Annica Thelander driver Sigtuna Gelato. Den gamla klockan i bakgrunden ska ersättas med ny, enligt henne.

Foto: Jeanina Santiago

Sigtuna kommun2020-02-16 07:00

– Ett glasskafé kan man kalla det för, eller gelateria på italienska, säger Sigtunabon Annica Thelander, som tillverkar glassen. 

Hon och hennes man Krister startade med glasstillverkning 2017, men eftersom han driver Ica Kvantum Bålsta är det framförallt Annica som ansvarar för glasstilverkningen. 

Till en början såldes Sigtuna gelato på Plåt-Pelles mat och kafé i Sigtuna, och även vid en glassdisk på Ica Kvantum Bålsta. Under våren öppnar Annica Thelander gelateriet. 

– Lokalen ska nu renoveras och målas så att det känns som ett genuint glasscafé. 

Ett 15-tal glassmaker av gelato och sorbet erbjuds. 

Karta: Stora Gatan 50
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!