Detta efter att en anmälan om misstänkt matförgiftning kommit in till bygg- och miljöenheten, vilket följdes upp med ett oanmält kontrollbesök. Då konstaterades bristande rutiner för att kontrollera nedkylning och upptining av livsmedel samt bristande rutiner för handtvätt och rengöring av utrustning och redskap som kommer i kontakt med livsmedel. Senast 29 juni måste näringsstället kunna visa att de åtgärdat de påvisade bristerna.
Brister i hantering av livsmedel
Kommunstyrelsen i Tierp förelägger ett näringsställe i Tierp att vidta åtgärder för att förbättra livsmedelskontrollen.
Så jobbar vi med nyheter