Grillade gölgrodor kan locka nya besökare

Grillade grodor och stekta svanar är några av de mer extrema idéer som hoppat fram vid hittills genomförda idémöten som ska sätta fart på besöksnäringen i Tierp.

IDÉSPRUTA. Peter Törnestam, ordförande i Stockholms Fallskärmsklubb och en av mötets idésprutor.

IDÉSPRUTA. Peter Törnestam, ordförande i Stockholms Fallskärmsklubb och en av mötets idésprutor.

Foto: Anders Badner

Tierp2014-03-26 12:00

Grodorna dök upp som kulinariskt lockbete vid första seminariet i Vendel häromveckan. Även om grillade sådana kanske inte faller alla på läppen, kan även de ha en plats i besöksprofilen, när Tierp enligt en annan vision år 2020 ska få pris som årets turistkommun.

En kontrollfråga till kommunekolog Taija Lindfors om de sällsynta grodorna som menyalternativ ger nämligen inte ett helt förväntat svar:
– Det kan vara fullt genomförbart eftersom de är lättodlade. Hon försäkrar därmed att grodidén inte alls behöver förkastas och bidrar till och med till produktutveckling, för att undvika risken för dysmakande grodlår:

– De skulle kunna serveras färdigkryddade utifrån vad man ger dem att äta och i vilket vatten de föds upp.

Det andra seminariets idékläckning lockade fram aktiviteter som vikingabyar i Vendel, resor i järnets spår, kunglig ärtsoppa på Örbyhus slott, stjärnskådning vid kusten, yogadagar i lugn miljö, mobila restauranger, sälsafari, fallskärmshopp och bilåkning i hög fart.

Lövstabruks herrgårds trädgårdsmästare och guide Josephina Wesström Juhlin beskrev inlevelsefullt sin grupps idé om en tidsresa.
– En historisk tidsresa med en egen tid, i vikingatid eller i 1700-talsmiljö, där man lever, äter och sover i denna egna tid.

Andra grupper spädde på med förslag om gruppresor där gästerna både cyklade, åkte båt och använde andra färdmedel genom bygden och historien. "Trött på kött, upplev säl och fisk, med köp- och säl-garanti" var en slogan som fick applåder. Så även kommunens webbredaktör Anna-Carin Skytt, som för sin grupp presenterade actionriket Tierp med höga hopp, djupa dyk och hög fart, ett paket som säljs i tre nivåer:

– Du kommer hem igen. Du kommer kanske hem igen. Du kommer inte hem.

Lärdomarna från seminarium nummer ett visar att det finns mycket att göra på många områden. Allra helst ska Tierp utveckla möjligheterna till övernattning för att få turister att stannar längre och därmed lägger mer pengar i området. Statistiken visar att dagens besökare lägger hela 30 procent av sina satsningar i kommunen på bensin, när de borde kunna köpa mycket mer av annat. Den kända bristen på gästsängar visar sig också i siffrorna, med i genomsnitt endast 55 nattgäster per dygn i kommunen utslaget över året.

Tre kvällar med idéflöden

Tierps företagare, kommunen samt regionförbundets projekt Arenor för tillväxt samverkar kring tre seminarier för att utveckla besöksmålen och besöksnäringen i kommunen. De två första träffarna har ägnats nuläget, styrkor, svagheter, visioner och låtit idéerna flöda. En avslutande workshop i Möbeln på onsdag kväll 26 mars är inriktad på hur målen ska nås och hur de tidigare mötenas idéer ska förvaltas för att kunna bli genomförda.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om