Efter en oanmäld inspektion i mitten av januari kritiseras ett snabbmatställe i Tierps kommun för att på flera punkter avvika från livsmedelslagstiftningen. Kritiken gäller bland annat bristande rutiner för kylförvaring av livsmedel, ostädade ytor, en smutsig frysbox som innehöll matvaror i öppnade och inte förslutna förpackningar, samt brister i rutiner för personalens personliga hygien och därmed även "uppenbara brister i personalens utbildning". Bristerna ska åtgärdas snarast och några bedömdes så allvarliga att en ny kontroll kommer att göras.
Kritik mot snabbmatställe
Så jobbar vi med nyheter