Örbyhusbo gjorde egen utredning om skolmaten
Örbyhusbon Anders af Wåhlberg har gjort en egen utredning om skolmatshanteringen i Tierps kommun.- De flesta tänker nog ja, ja ungarna får mat i alla fall. Men jag beslutade mig för ta reda på fakta, säger han.
- Några månader efter att vår grabb började på förskolan i Örbyhus förändrades mathanteringen. Jag reagerade väldigt negativt och tyckte det kändes som politikerna inte hade några vettiga argument, säger psykologen och trafiksäkerhetsforskaren Anders af Wåhlberg.
Han märkte snart att frågan diskuterades mycket bland föräldrarna i Örbyhus. Till sist beslutade han sig, med stöd från föräldragruppen på sonens förskola, för att börja gräva i ämnet.
- Man hör en massa rykten hela tiden. Jag ville ta fram ordentliga fakta som inte byggde på någons åsikt, säger Anders af Wåhlberg som tillbringat en stor del av fritiden det senaste halvåret med sin utredning.
Han har skickat ut enkäter till föräldrar som har barn i Örbyhus skolor och förskolor, ställt frågor till kommunpolitiker, granskat kommunens material och intervjuat kökspersonal. Kokerskorna har även fört protokoll över hur mycket mat som slängs varje dag under två veckors tid - resultatet visade att minst tio procent av maten kastas.
Andra negativa sidor som Anders af Wåhlberg tar upp i sin rapport är det ökade antalet transporter, missnöjet hos eleverna och den minskade trivsel bland kökspersonalen.
- Kokerskorna är, som jag upplever det, engagerade människor som tycker om sitt jobb. De har ju blivit degraderade i och med detta och får inte längre utföra sitt hantverk, säger han.
Det mest uppseendeväckande anser Anders af Wåhlberg dock är hur lite material politikerna verkar ha haft som grund för beslutet.
- De verkar inte ha haft något underlag alls. Jag har visserligen mest undersökt Örbyhus och min utredning ger egentligen väldigt lite på fötterna - men samtidigt verkar det som jag vet mer än någon annan. Det är skrämmande, säger Anders af Wåhlberg.
Fotnot: Anders af Wåhlbergs rapport går att läsa på http://www.psyk.uu.se/hemsidor/busdriver/fakta
Så jobbar vi med nyheter