Pannstekt sill och kolbullar i Ullfors

Pannstekt sill och kolbullar finns på menyn när det är Ullforsdag på lördag.

Pannstekt sill och kolbullar blir det på Ullforsdagen på lördag. Det berättar Britt Pagard, ordförande i arrangören Ullforsgruppen.

Pannstekt sill och kolbullar blir det på Ullforsdagen på lördag. Det berättar Britt Pagard, ordförande i arrangören Ullforsgruppen.

Foto: Christer Bergström

Tierp2019-07-25 09:00

– Både sillen och kolbullarna brukar locka en hel del människor till Ullforsdagen, säger Britt Pagard, ordförande i Ullforsgruppen som står bakom arrangemanget.

Tanken med Ullforsdagen är att visa upp det som finns kvar av den gamla bruksmiljön samt att umgås och lyssna på musik av spelmän och titta på dansuppvisningar.

– Det finns både möjlighet att besöka brukets gamla värdshus och smedstugan som vi i Ullforsgruppen tagit över från Stora Kopparberg och nu förvaltar och håller öppet för allmänheten, berättar Britt Pagard.

Under dagen kommer även årets hedersbruksare att utses.

– Det ska vara en person som gjort något extra för Ullfors. I år blir det Britt Mohlén som lägger ned ett stort ideellt engagemang i Ullforsgruppen bland annat, säger Britt Pagard.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om