Sista storkoket i Tierp
Korvgryta till lunch och grönsakssoppa till middag. I går lagades den sista egna maten i Centralköket i Tierps kommun. Köket byter nu namn till Aspenköket och blir ett i raden av alla kök som får ta emot färdig mat från Sodexho i Gävle.
— Det är klart att det inte är roligt och att vi helst hade sett att man renoverat Centralköket så att vi hade kunnat fortsätta laga maten. Men det här har vi ju vetat om länge nu och bearbetat hela tiden. Så det känns rätt så positivt ändå att få komma i gång med det nya, sade husmor Margareta Lagemyr.
Tretton anställda i köket blir nu fem. En som jobbade sin sista dag var IngaLill Elofsson.
— Det känns lite tråkigt. Jag vet inte vad jag ska göra nu, men jag är en positiv människa så jag bekymrar mig inte så mycket, sade hon.
Hennes kollega Inga-Lena Eriksson blir kvar på arbetsplatsen. Hon kommer dock att sakna den egna matlagningen.
— Det blir ju tråkigt nu när vi bara ska värma maten. Och i och med att vi slutar med mat till äldreboenden blir det bara mat en gång om dagen och dessutom försvinner helgjobben. Det kommer jag att sakna. Jag har trivts med att jobba helg.
Ytterligare en förändring för personalen i Aspenköket är att de sedan årsskiftet har en ny chef. Aspenskolans rektor Susanne Calland passade på måndagen på att besöka sin nya personal.
— Kostpersonalen har förts in under skolan, så jag blir personalansvarig för den. Men jag kommer att samarbeta med kostchefen som har hand om fortbildning och sådant. Annars tror jag att det är bra för eleverna att all personal sorterar under skolan, sade hon.
Så jobbar vi med nyheter