Slakteri får dispens
Slakteriet i Strömsberg, Hälsingekött AB, fick på måndagen beröm vid det besök som Tierps kommun gjorde tillsammans med Jordbruksverket.
- Vi är absolut nöjda med det vi har sett i dag, slakteriet har bra personal, bra djurhantering och bra vapen. Vi kommer att bevilja dispens för reservvapnet, säger veterinärinspektör Andrew Townsend.
- Slakteriet har skött sig exemplariskt när det gäller att snabbt skaffa fram korrekt utrustning sedan reglerna för ammunition och kaliber skärptes vid årsskiftet.
Också kommunens djurskyddsinspektör tyckte att besöket var tillfredsställande. Att slakteriet nu också har ett kulvapen som reserv, vid sidan om den bultpistol man tidigare använt, ser man positivt på.
I slutet av förra veckan kom Jordbruksverket även med det yttrande kring kraven på en bedövningsbox för skjutning av nötkreatur som djurskyddsinspektören bett om.
Yttrandet vidarebefordrades till Hälsingekött och vid måndagens besök framkom det att slakteriet på egen hand funderat ut lösningar kring boxen som kommunens handläggare tyckte såg lovande ut:
- Jag uppfattar att slakteriet verkligen vill göra de förändringar som vi har efterlyst, säger inspektören.
Ann Svalander
Så jobbar vi med nyheter