Ett näringsställe i Tierps kommun har fått nedslag på en rad punkter vid ett oanmält kontrollbesök av en miljö- och hälsoskyddsinspektör.
Besöket syftade till att kontrollera om restaurangen har goda rutiner för att servera säker mat till gästerna och om verksamheten har ett egenkontrollprogram.
Resultatet blev nedslående. På 13 kontrollområden kunde avvikelser konstateras. Eftersom liknande brister noterats tidigare föreläggs näringsstället att upprätta ett egenkontrollprogram med rutiner som visar hur säkra livsmedel kan säkerställas i verksamheten. Föreläggandet ska följas upp med ännu ett kontrollbesök.