Biztron satsar på luncher

Det rör på sig i lunchvärlden. I måndags drog Biztron igång med luncher, trots att man så sent som i november sagt att det inte finns lönsamhet i det.

Uppsala2009-02-04 16:02
- Vi räknade på det och nu kör vi lunch med priser så att vi har marginal, säger delägaren Joseph Layhani.

Jaha, vad går en lunch på då?
- Mellan 99 och 109 kronor. Det är ingen som klagat och vi har haft fullt här.
Samma dag ändrade Plock sitt lunchkoncept - just för att man haft svårt att få lönsamhet, enligt delägaren Mats Naesström:
- Vi har tagit bort dagens lunch och kör i stället samma koncept som på kvällen, alltså smårätter. Dagens soppa finns kvar som ett billigare alternativ.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om