Cateringmat till gymnasielever - ''en katt äter mer än så här''
Godare mat, men för små portioner. Så löd det samlade omdömet från eleverna på Doctrinagymnasiet efter första dagen med ny skolmat.
Foto: Rolf Hamilton
Men eleverna på Doctrinagymnasiet blev inte utan skolmat på måndagen. Från och med den här veckan köper skolan in cateringmat från en närliggande restaurang. På måndagen åt eleverna sin nya skolmat för första gången, i skolans egna lokaler.
- Två köttklumpar, två potatisar och lite sås, summerar eleven Johan Sunnerman, samtidigt som han betraktar sin klent tilltagna portion.
- En katt äter mer än så här, konstaterar en annan elev lakoniskt.
Godare än tidigare
De flesta eleverna var överens om att de nya portionerna var i snålaste laget. När de åt på Ekebygymnasiet så fick de själva ta så mycket mat som de ville. Då var å andra sidan maten inte lika god.
- Det här smakar mycket bättre än det vi fick i matsalen, menar Andreas Nilsson, Johan Sunnerman och Johan Thyr samstämmigt.
Under resten av terminen ska eleverna på Doctrinagymnasiet varje dag få välja mellan en kötträtt, en fiskrätt och en vegetarisk rätt. Vissa dagar ska det också gå att välja pizza eller kebab.
Nytt schema
Ny matleverantör innebar nya mattider och därför också ett nytt schema för eleverna på Doctrinagymnasiet. Det innebar att måndagen blev lite kaotisk på skolan. Rektor Peder Björk tror ändå att det nya upplägget blir bra på sikt.
-Vi har länge varit missnöjda med maten på Ekebygymnasiet. Och det här blir faktiskt en billigare lösning om jag ska vara ärlig, säger Peder Björk.
Någon långsiktig lösning är det ändå inte frågan om. Doctrinagymnasiet startade sin verksamhet det här läsåret, och till hösten förväntas elevantalet mer än fördubblas i och med att ytterligare en årskull börjar på skolan.
- Då måste vi se över vilka leverantörer som vi ska ha, avslutar Peder Björk.
Så jobbar vi med nyheter