BETYG: 5 av 5
TRIANON: Svartbäcksgatan 83
Kostar: 15 kronor.
Vikt: 57 gram.
Utseende: Gul, lite kladdig yta, fin jämn form. Pärlsockerkorn.
Smak: Mums, den här bullen har en härlig saffranssmak, är färsk med krispig yta och lagom mycket russin i. Pärlsockret är en söt överraskning. Finfin saffranssmak och konsistens.
BETYG: 4 av 5
TRILLER: Bergsbrunna Tegelbruk
Kostar: 22 kronor att ta med från Kafé Kardemumma i Stadsbiblioteket, samma pris i Bergsbrunna.
Vikt: 106 gram.
Utseende: Stor! Slät yta och fin form.
Smak: Fluffig, men ändå saftig. Lagom mycket russin. Söt och krispig yta. Överraskande god.
FORSA HEMBAGERI: Dragarbrunnsgatan 35
Kostar: 18 kronor.
Vikt: 62 gram.
Utseende: Fint gräddad, gyllene färg, lite glansig och skrynklig.
Smak: Snålt med russin, men den är god, lagom söt och saffranssmaken finns där.
BETYG: 3 av 5
CENTRALKONDITORIET: Vretgränd 16
Kostar: 16 kronor.
Vikt: 51 gram.
Utseende: En tjockis. Slät yta och gul färg. Lite konstgjort utseende.
Smak: Krispig god yta, luftigt innehåll och svag saffransmak. God!
BETYG: 2 av 5
LANDINGS: Kungsängsgatan 5A
Pris: 18 kronor.
Vikt: 50 gram.
Utseende: Charmigt osnygg. Ojämn form, ser hembakad ut.
Smak: Smakar mer som en vanlig bulle än lussebulle. Saffranen lyser med sin frånvaro. Tråkigt.
OFVANDAHLS: Sysslomansgatan 5
Kostar: 15 kronor.
Vikt: 56 gram.
Utseende: Hembakat utseende, väldigt gul, lite glans på toppen.
Smak: Här luktar det jäst, smakar jäst och konsistensen är degig. Kanske hade betyget blivit högre om bullarna fått gräddas lite längre, men nu kommer saffranssmaken helt i skymundan för jästen.
SÄTRABAGARN: Svamptorget 5
Pris: 20 kronor att ta med från Storken på Stora Torget. 13 kronor på Sätrabagarn.
Vikt: 53 gram.
Utseende: Bullig form med matt yta och lite orange färg.
Smak: Här doftar det saffran, men smakar inte lika mycket. Russinen är lagom många, men bullen är alldeles för torr.
FÅGELSÅNGEN: Munkgatan 3
Kostar: 13 kronor.
Vikt: 59 gram.
Utseende: Liten men tung med gyllene färg och matt yta.
Smak: Smakar blekt och mesigt. Den här bullen tröttnar man på fort. Snarare snygg än god.
BROSTRÖMS KAFÉ: Roslagsgatan 1
Kostar: 25 kronor.
Vikt: 71 gram.
Utseende: Charmigt hembakt utseende. Väger mycket men är inte så stor.
Smak: Bullen har inte gräddats färdigt. Den är snygg, men alldeles för degig. Hade kunna bli riktigt bra med sin tydliga saffranssmak. Synd!
BETYG: 1 av 5
SAVOY: Ringgatan 35
Kostar: 17 kronor.
Vikt: 58 gram.
Utseende: Gulaktig och glansig med en skrynklig yta.
Smak: Här smakar det bara kardemumma. Inte en gnutta saffran, och dessutom smakar det ett uns salt. Funkar inte alls som lussekatt men bra för dig som inte gillar saffran.