De har tröttnat på den dåliga vegmaten
När Rebecka Katsivelis, Sara Östros och Nora Bongiovanni på Tiundaskolan gång på gång märkte hur dålig den vegetariska skolmaten var började de fotografera den för att senare lägga ut den i sin blogg. Kaktus följde med tjejerna under en lunch.
Nora Bongiovanni, Sara Östros och Rebecca Katsivelis hurrar inte över vegmaten i skolmatsalen.
Foto: Annika Skaaret
Tjejerna har upplevt att den vegetariska maten har varit dålig ända sedan de blev vegetarianer, men det är framför allt den dåliga variationen på maten de inte gillar. Ofta får de samma sorts mat som bara har fått olika namn.
- Maten ser ofta ut som barnmat, säger Rebecka.
- Fast mer kryddad, flikar Nora in.
- Sådan här quornfilé har vi bara fått en gång tidigare till exempel, säger Sara och pekar på sin tallrik.
För ett tag sedan börja tjejerna ta kort på den vegetariska maten som serveras på skolan. De har även lagt ut bilderna i en blogg.
- Vi ville visa att den är dålig, säger Rebecka, som inte är vegetarian själv men funderar på att bli, om anledningen till varför de började fotografera den vegetariska maten.
Det är inte bara den vegetariska maten som upplevs som ensidig och dålig utan även den mat som serveras till övriga elever. Nora menar att potatisgratängen mest smakar vatten, att maten är ljummen och smakar och luktar konstigt. Hon och de andra tjejerna tror att många andra elever på skolan håller med dem.
- Många tycker den är helt okej, men man äter inte så mycket till lunch, säger Nora.
Runtomkring i matsalen har eleverna inte speciellt mycket mat på sina tallrikar och vissa äter inte ens upp det lilla de har tagit. Eleverna har tagit upp situationen med maten på klassråden flera gånger och lärarna har pratat med elevrådet som ska ha pratat med matpersonalen och varit med i köket och sett hur det går till när maten lagas. Men ännu har ingenting hänt. Sara tycker att det är konstigt eftersom det är så många som klagar på maten.
- Lärarna verkar inte bry sig om våra klagomål längre, säger Nora.
För Carina Edin som är matansvarig på Tiundaskolan kommer kritiken mot maten som en nyhet.
- Det är första gången som jag fått höra det här. Elevrådet har inte sagt något till oss, säger hon, vi brukar bara höra positiva saker om maten så det är lite förvånande.
Det har förekommit att elever från elevrådet har varit med i köket, men då har det främst handlat om önskemål om vad de vill ha för mat och vilken mat som ogillas. Den vegetariska maten får inte mindre pengar per portion utan kan variera från att vara dyrare till billigare än den vanliga maten men utslaget på det hela kostar det ungefär lika mycket.
- Om vi hade fått information om vad det är med maten som eleverna är missnöjda med skulle vi ha kunnat förbättra den, men informationen har inte kommit fram avslutar Carina Edin.
Så jobbar vi med nyheter