Delade meningar om rödlistad räka

Meningarna går i sär i Uppsala om WWF:s rödlistning av räkor. Sundbergs fisk har säljstopp. Hambergs avvaktar tills läget klarnat.

Stefan Öhgren på Citygross  får inte längre hem rödlistade räkor till försäljning från sin leverantör.

Stefan Öhgren på Citygross får inte längre hem rödlistade räkor till försäljning från sin leverantör.

Foto: Staffan Claesson

Uppsala2014-02-08 16:04

Räkorna lyser röda och granna i Sundbergs fiskdisk på Coop i Boländerna. De är färska - men inte rödlistade.
– De kommer från vår norska leverantör, Leröy. Det avtal vi har med dem innebär att rödlistade arter tas bort direkt ur sortimentet. De här är fiskade i Norge i bestånd som inte är hotade av utfiskning, säger ägaren Anita Sundberg.

Miljöorganisationen WWF har rödlistat nordhavsräkan överallt utom i Barents hav. Risk för överfiske, dumpning av små räkor och dålig kontroll är faktorer som legat bakom beslutet

Boländernas andra stormarknad, Citygross följer WWF.
– Vi har garantier från våra leverantörer att de räkor vi får inte tillhör de rödlistade. Det är en trygghet för oss. Det är också viktigt för om vi ska kunna ha något att fiska i framtiden. Nu har vi norska räkor, säger butikschef Stefan Öhgren.

Vad säger kunderna?
– De flesta accepterar läget. De som undrar brukar förstå när vi förklarar.

Coop och Ica har en mer avvaktande hållning till WWF:s rödlistning. Ica har i dagsläget inga av de rödlistade räkorna i sitt centrala lager och ambitionen är att följa WWF:s rekommendation. Ica kan dock inte garantera att någon av deras handlare köpt rödlistade räkor på egen hand.

Copp har sin egen fisklista.
– Den uppdaterar vi hela tiden och i dagsläget har vi inte tagit ställning till om den ska ändras när det gäller räkor. Vi anser att WWF:s definition av de områden som rödlistats är för bred och vi vill ha mer information om vilka zoner som är hotade innan vi tar ställning till en förändring, säger Anna- Lena Dahlberg som är kvalitetsansvarig vid Coop.

Den lokala fiskahandlaren Jan-Christer Hamberg i Uppsala resonerar på samma sätt.
– Vi följer inte WWF:s rekommendation utan säljer räkor som vanligt så länge det finns en efterfrågan, säger han.

Jan-Christer Hamberg anser att WWF gör en för generell bedömning och vill avvakta med ett stopp tills det kommer mer information om vilka bestånd som går att fiska och vilka som är hotade.
– Många som slutar sälja nu reagerar på opinionen och följer WWF för att inte bli ifrågasatta. Men frågan är mer komplicerad än det ser ut. I väntan på att läget klarnar så fortsätter vi att sälja våra räkor, säger han.

FAKTA Ny fisklista för 2014

Nordhavsräkan har rödlistats av WWF. Även stenbitsrom och tonggol-tonfisk får rött ljus.

Bläckfisk, som är en ny art i WWF:s fiskguide får gul listning.

Pilgrimsmusslan listas grönt om den är handplockad.

Hjälmaregösen har omcertifierats och kan ätas. Det kan också torsk från östra Östersjön.

Odlad norsk lax har gul listning – medan ASC-certifierad (Aquaculture Stewardship Council) lax har grön.

Chilensk lax är rödlistad.

Källa: Världsnaturfonden, WWF

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om